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cookies de chocolate

por:
publicado em: 11/09/2011

Desde quinta que eu não apareço, né? Mas foi por um bom motivo, podem acreditar. Sexta eu tirei folga e fui fazer coisas que toda mulher adora: cortar o cabelo, passear pela cidade, comprar roupas, tomar um chopp com o noivo e passear na livraria.

E como hoje é domingo, ainda dá tempo de fazer uma receitinha bem fácil, né? Portanto vamos fazer cookies de chocolate! A receita é bem simples e o resultado é uma delícia.

Cookies de chocolate

Ingredientes:
2 xícaras e 1/2 farinha de trigo
2 tabletes de margarina derretida
2 ovos inteiros
3/4 xícaras de açúcar comum
3/4 xícaras de açúcar mascavo
1 colher chá rasa fermento em pó
1 colher café de sal
1 colher chá baunilha
2 xícaras de chocolate meio amargo picado. Se você preferir pode usar ao leite, também fica uma delícia.

Modo de preparo:
Corte o chocolate em pedaços bem pequenos e separe.
Em um recipiente misture os 2 tipos de açúcar e a margarina derretida. Junte em seguida os ovos inteiros e misture bem. Depois acrescente a farinha de trigo, o sal, a baunilha e o fermento. Misture e por último acrescente o chocolate.

Misture tudo até obter uma massa grossa, homogênea.

Com uma colher de sopa, coloque as bolinhas de massa numa forma previamente untada. E lembre de deixar espaço entre as bolinhas pois o biscoito cresce muito.

Depois coloque em forno pré aquecido, em torno de 200º, por volta de 30 minutos, ou até o biscoito dourar.

Retire da forma ainda quente e coloque em recipiente plano, para não grudar ou entortar.

categorias : Cozinha
adelle
Sergipana e mora em São Paulo. Canceriana com ascendente em leão, apaixonada por café, bordados, Danilo e bolo. Tem uma casa colorida, ama ouvir os seus discos de vinil, descobrir novos lugares e sempre acaba nos mesmos de sempre. Agulhas, linhas, brincos grandes, cores e muitas estampas fazem parte do seu dia, assim como o Miss Caffeine.

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2 Comentários
10/06/2013 às 17h19
[...] fosse uma pessoa querida o recebendo com alguma coisa super gostosa dentro. Logo lembrei de uma receita de cookies que eu AMO e que seria uma ótima opção para presentear alguém que eu quero muito [...]
27/01/2012 às 17h15
[...] A receita já é antiga aqui no Miss Caffeine. Pra ver é só clicar aqui! [...]